A arte de transformar ingredientes em experiências memoráveis
Fundado em 2015, o Sabor Arte nasceu do sonho de criar um espaço onde a gastronomia transcende o simples ato de alimentar-se, transformando cada refeição em uma experiência artística e sensorial única.
Nossa filosofia é simples: respeitar os ingredientes, honrar as técnicas tradicionais e inovar com criatividade. Cada prato que sai de nossa cozinha é uma obra de arte cuidadosamente elaborada, que conta uma história e desperta emoções.
Com mais de 20 anos de experiência em cozinhas renomadas ao redor do mundo, o Chef Alexandre Ferreira traz ao Sabor Arte uma visão única que combina técnicas clássicas francesas com a riqueza dos ingredientes brasileiros.
Formado pelo Le Cordon Bleu em Paris e com passagens por restaurantes estrelados na França, Espanha e Itália, Alexandre retornou ao Brasil com a missão de elevar a gastronomia nacional a novos patamares de excelência.
Estrela Michelin 2022
Melhor Chef 2023
Autor de 3 livros
Trabalhamos apenas com ingredientes de altíssima qualidade, selecionados diretamente de produtores locais e fornecedores internacionais de confiança.
Cada prato é uma composição visual cuidadosamente planejada, onde cores, texturas e formas se harmonizam para criar uma experiência estética única.
Comprometidos com práticas sustentáveis, priorizamos ingredientes orgânicos, reduzimos desperdícios e apoiamos a agricultura familiar.
Nossa equipe é movida pela paixão pela gastronomia e pela dedicação em proporcionar experiências memoráveis a cada cliente.